ユズ類のふやし方 つぎ木:3月中旬から5月上旬の休眠枝つぎ、8月中・下旬の芽つぎでふやします。台木は一般にカラタチを用います。 ユズ類の主な作業 剪定:基本的に収穫後の3月上旬から4月上旬
柚子の収穫期-ユズの実の収穫は、早ければ8月頃から始まります。 それよりも早い時期は、さすがに実が若く収穫してもあまり使い道がありません。 また、実のついた姿を見るのも、ユズ栽培の楽しみの1つです。 しかし、長く実をつけたままにしていると、株が疲れ収穫は10~11月ごろがベストのようです。 毎年貰ってきます。 一般的にはすっぱくて食用向きではないとされてますが、 ジャムにしたり ゆず湯にしたり お吸い物やお雑煮にも香り付けで入れてますが 美味しかったですよ。 皮・実を分けて冷凍すると
柚子の収穫期のギャラリー
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